服务 |
大火锅,千人大火锅,巨型火锅租赁 |
面向地区 |
全国 |
详细数字介绍
1.06——大火锅高度为1.06米
10——大火锅直径为10米；
13——大火锅净重为13吨；
56——大火锅可同时容纳56人用餐；
200——大火锅一次需投放花椒200公斤；
220——大火锅的耗电功率为220千瓦；
500——大火锅一次需投放辣椒500公斤；
2000——大火锅一次需投放火锅底料2000公斤；
83773——截至目前，大火锅共有83773人次品尝了大火锅；
2625000——截至目前，共有约2625000人次参观了大火锅；
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了家庭大团圆这一中国传统文化。
中国的火锅，历史悠久，源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。北京延庆龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。
奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人们称这种类型的鼎为“温鼎”，它小巧便利，说是一种较好的火锅了。
汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器，构造分为三部分：主体为炭炉；上面有盛食物的杯，容积一般为250至300毫升；下面有承接炭火的盘。可以推断这就是古代单人使用的小火锅。
